Ediksýra
Upplýsingar um vöru
Upplýsingar gefnar
Hvítt duft Innihald ≥ 99%
Gagnsæ vökvi Innihald ≥ 45%
(Tilvísun í gildissvið „notkun vöru“)
Kristallabygging ediksýru sýnir að sameindirnar eru tengdar í tvíliður (einnig þekktar sem tvíliður) með vetnistengjum, og tvíliðurnar eru einnig til staðar í gufuástandi við 120°C. Tvíliður hafa mikla stöðugleika og það hefur verið sannað að karboxýlsýrur með lágan mólþunga eins og maurasýra og ediksýra eru til í formi tvíliða í föstu, fljótandi eða jafnvel loftkenndu ástandi með aðferðinni til að ákvarða mólþunga með frostmarkslækkun og röntgengeislun. Þegar ediksýra er leyst upp í vatni rofna vetnistengin milli tvíliðanna fljótt. Aðrar karboxýlsýrur sýna svipaða tvíliðun.
EVERBRIGHT® mun einnig veita sérsniðnar upplýsingar um innihald/hvítu/agnastærð/pH-gildi/lit/umbúðastíl/umbúðir og aðrar sértækar vörur sem henta betur notkunarskilyrðum þínum og veita ókeypis sýnishorn.
Vörubreyta
64-19-7
231-791-2
60.052
Lífræn sýra
1,05 g/cm³
Leysanlegt í vatni
117,9 ℃
16,6°C
Notkun vöru
Iðnaðarnotkun
1. Ediksýra er efnaafurð í lausu, ein mikilvægasta lífræna sýran. Hún er aðallega notuð til framleiðslu á ediksýruanhýdríði, asetati og sellulósaasetati. Pólývínýlasetat er hægt að búa til filmur og lím og er einnig hráefni í tilbúnum trefjum úr vínýlóni. Sellulósaasetat er notað til að búa til rayon og kvikmyndir.
2. Ediksýruesterinn sem myndast úr lágalkóhólum er frábært leysiefni, mikið notað í málningariðnaðinum. Þar sem ediksýra leysir upp flest lífrænt efni er hún einnig almennt notuð sem lífrænt leysiefni (t.d. til oxunar á p-xýleni til að framleiða tereftalsýru).
3. Ediksýru má nota í sumum súrsunar- og fægingarlausnum, í veikburða súrum lausnum sem stuðpúða (eins og galvaniseruðu, raflausu nikkelhúðun), í hálfbjörtum nikkelhúðunar raflausnum sem aukefni, í sinklausnum getur kadmíum bætt bindikraft óvirkjunarfilmunnar og er almennt notað til að stilla pH veikburða súrra baða.
4. Til framleiðslu á asetati, svo sem mangan, natríum, blýi, áli, sinki, kóbalti og öðrum málmsöltum, mikið notað sem hvati, aukefni í litun á efnum og leðursútun; Blýasetat er blýhvítt málningarlitur; Blýtetraasetat er lífrænt myndunarefni (til dæmis er hægt að nota blýtetraasetat sem sterkt oxunarefni, veita asetoxý og framleiða lífræn blýsambönd o.s.frv.).
5. Ediksýra er einnig hægt að nota sem greiningarhvarfefni, lífræna myndun, litarefni og lyfjamyndun.
Notkun matvæla
Í matvælaiðnaði er ediksýra notuð sem sýrubindandi efni, bragðefni og ilmefni við gerð tilbúins ediks. Ediksýran er þynnt með vatni í 4-5% og ýmsum bragðefnum er bætt við. Bragðið er svipað og í alkóhólediki, framleiðslutíminn er stuttur og verðið lágt. Sem súrefni má nota það í kryddblöndur, undirbúning á ediki, niðursuðu, sultu og osti, í samræmi við framleiðsluþarfir og viðeigandi notkun. Það getur einnig verið ilmefni fyrir reykelsisvín, notkunarmagnið er 0,1 ~ 0,3 g/kg.
