Natríumalginat
Upplýsingar um vörur
Forskriftir veittar
Hvítt eða ljósgult duft
Innihald ≥ 99%
(Gildissvið tilvísunar „Vörunotkunar“)
Natríumalginat er hvítt eða ljósgult duft, næstum lyktarlaust og bragðlaust. Natríumalginat leysanlegt í vatni, óleysanlegt í etanóli, eter, klóróformi og öðrum lífrænum leysum. Leysist upp í vatni til að mynda seigfljótandi vökva og sýrustig 1% vatnslausnar er 6-8. Þegar pH = 6-9 er seigjan stöðug og þegar hún er hituð í meira en 80 ℃ minnkar seigjan. Natríumalginat er ekki eitrað, LD50> 5000 mg/kg. Áhrif klóbindandi lyfja á eiginleika natríumalginatlausnar lausnarefni geta flókin tvígild jónir í kerfinu, þannig að natríumalginat getur verið stöðugt í kerfinu.
EverBright® 'LL veitir einnig sérsniðna ： innihald/hvítleika/agnir/phValue/lit/pökkunarstíl/umbúðir og aðrar sérstakar vörur sem henta betur fyrir notkunarskilyrði þín og veita ókeypis sýni.
Vörubreytu
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Náttúrulegt fjölsykru
1,59 g/cm³
Leysanlegt í vatni
760 mmHg
119 ° C.
Vörunotkun
Matur viðbót
Natríumalginat er notað til að skipta um sterkju og gelatín sem sveiflujöfnun fyrir ís, sem getur stjórnað myndun ískristalla, bætt smekk íssins og stöðugleika blandaðra drykkja eins og sykurvatns sorbet, ís sherbet og frosna mjólk. Margar mjólkurafurðir, svo sem hreinsaður ostur, þeyttur rjómi og þurrtostur, nota stöðugleika natríumalginats til að koma í veg fyrir að maturinn festist við pakkann og hægt sé að nota þær sem skreytingarhúð til að koma á stöðugleika og koma í veg fyrir sprungu á frostskorpunni.
Natríumalginat er notað sem þykkingarefni fyrir salat (eins konar salat) sósu, búðingur (eins konar eftirrétt) niðursoðnar vörur til að bæta stöðugleika vörunnar og draga úr vökvaleka.
Hægt er að búa til margs konar hlaupfæði, viðhalda góðu kolloidal formi, ekkert sippage eða rýrnun, hentugur fyrir frosinn mat og gervi eftirlíkingarfæði. Það er einnig hægt að nota til að hylja ávexti, kjöt, alifugla og vatnsafurðir sem hlífðarlag, sem er ekki í beinni snertingu við loftið og lengir geymslutímann. Það er einnig hægt að nota það sem sjálfstætt storknun fyrir brauð kökukrem, fyllingarfyllingu, laglag fyrir snarl, niðursoðinn mat og svo framvegis. Hægt er að viðhalda upprunalegu formið í háum hita, frystingu og súrum miðlum.
Það er einnig hægt að búa til úr teygjanlegum, ekki stafur, gegnsærum kristal hlaupi í stað gelatíns.
Prentun og litunariðnaður
Natríumalginat er notað sem viðbrögð litarefni í prentun og litunariðnaði, sem er betri en korn sterkja og önnur lífrík. Prentaða textílmynstrið er bjart, línurnar eru tærar, litamagnið er hátt, liturinn er einsleitur og gegndræpi og plastleiki er góður. Þang gúmmí er besta líma í nútíma prentunar- og litunariðnaði og hefur verið mikið notað við prentun á bómull, ull, silki, nylon og öðrum efnum, sérstaklega til að undirbúa litun prentunarpasta.
Lyfjaiðnaður
PS-gerð meltingarvegs tvístigs baríumsúlfatsframleiðsla úr alginat súlfat dreifingu hefur einkenni lítillar seigju, fínn agnastærð, viðloðun góðs veggs og stöðugan árangur. PSS er eins konar natríumdíester af alginic sýru, sem hefur virkni segavarnar, lækkar blóðfitu og dregur úr seigju í blóði.
Að nota þanggúmmí í stað gúmmí og gifs sem tannskemmtunarefni er ekki aðeins ódýrt, auðvelt í notkun, heldur einnig nákvæmara að prenta tennur.
Einnig er hægt að búa til þanggúmmí úr ýmsum skömmtum af hemostatískum lyfjum, þar á meðal hemostatic svamp, hemostatic grise, hemostatic film, scalded grise, úða hemostaticent osfrv.
